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全国火锅配方大全 视频教程小吃技术 底料熬制麻酱醮料 ..

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发表于 2019-8-7 21:07:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
全国火锅配方大全 视频教程小吃技术 底料熬制麻酱醮料 全集7G
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二、文字部分
成都清油火锅配方
肥牛火锅制作配方
贵州豆米火锅配方及制作技巧解密(调汤工艺、酥肉制作、味碟制作、4大要点掌握)
贵州花江狗肉火锅(附专用蘸水配方制作)
贵州苗寨筒笋鸡火锅
海陆空甲鱼火锅(独家正规配方制作)
筋头巴脑锅专业验证版
内蒙古小肥羊火锅制作配方及兑锅技术(完整版)
盆盆虾火锅配方
啤酒鸭火锅配方及制作工艺
骑龙青色火锅锅底配方及制作技术
烧鸡公火锅
四川酸菜鱼火锅的配方及做法
梭边鱼火锅配方
谭鱼头火锅秘制香料、汤料、老油的配方和制作工艺
土灶全牛油火锅配方
羊脊骨火锅(另附红汤羊蝎子火锅配方制作)
羊蝎子火锅配方及制作技术
野山菌火锅(正规制作配方揭秘)
鱼头火锅配方及制作工艺
重庆红汤火锅改良配方工艺
重庆酸菜鱼火锅配方及制作工艺
重庆无渣红油火锅”专利配方及正规工艺
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 楼主| 发表于 2019-8-7 21:07:21 | 显示全部楼层
打边炉是什么意思?
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 楼主| 发表于 2019-8-7 21:07:28 | 显示全部楼层
沧州火锅鸡
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 楼主| 发表于 2019-8-7 21:07:40 | 显示全部楼层
蘸料只放麻酱、腐乳、韭花
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 楼主| 发表于 2019-8-7 21:07:46 | 显示全部楼层
字写错了,花胶鸡……花椒……还大料呢……
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 楼主| 发表于 2019-8-7 21:08:05 | 显示全部楼层
最近挺喜欢打边炉的。
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